ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ หรือกินเจ ทำให้ขาดโปรตีน
นำโปรตีนจากพืชมาทำเป็นของว่าง เช่น สมูทตี้ถั่ว, คุกกี้ธัญพืช, บาร์โปรตีนจากพืช
อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม
ข้อควรระวังในการรับประทานโปรตีนจากพืช
เติมโปรตีนจากพืชลงในสลัด ซุป หรือซอส เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
เก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง หลีกเลี่ยงการสัมผัสแสงแดด พื้นที่อุณหภูมิสูง หรือบริเวณที่เปียกชื้น
บุคคลบางคนอาจรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหาร เมื่อบริโภคโปรตีนจากพืชบางชนิด เช่น ถั่วและผักตระกูลกะหล่ำ ที่มีเส้นใยสูง รวมทั้งการเน้นกินแต่พืชผักมากจนเกินไปอาจทำให้ระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายรวนได้ เช่น มีอาการท้องอืด อึดอัด หรือท้องเสีย เป็นต้น
ผู้สูงอายุที่รับประทานอาหารน้อย เบื่ออาหาร หรือต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัยและป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆ
กราโนล่า สูตรธัญพืชต่างแบบไทยๆ ที่หาได้ง่ายๆ ในบ้านเรา
โพรไบโอติกส์ สิ่งมีชีวิตตัวจิ๋ว แต่พลังมหาศาล
มีคุณค่าทางอาหารที่มากกว่าโปรตีนพืช
เลือกจากสารอาหารอื่น ๆ ที่เป็นส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น บางสูตรอาจเพิ่มวิตามิน คอลลาเจน โปรตีนสูตรพืช พรีไบโอติก โพรไบโอติก แคลเซียม แอล-คาร์นิทีน มาให้ด้วย ซึ่งเราต้องพิจารณาว่าต้องการสารอาหารนั้น ๆ ด้วยหรือไม่
ทำงานเช้า สมองเบลอ ความจำสั้น? รู้จักตัวช่วยจากธรรมชาติที่ปลุกสมองให้ตื่น